みなさんこんにちはこんばんは♪今日もミニマリストには程遠いボクですが、今回ご紹介するのは
自家製ジンジャーエールのレシピ：夏にぴったりの爽やかなドリンクです♪
はじめに
こんにちは！今回は、奥さん作の自家製ジンジャーエールのレシピをご紹介します。市販のジンジャーエールも美味しいですが、自家製のものは一味違います。自分で作ると、材料の調整ができるため、お好みの味に仕上げることができます。暑い夏にぴったりの、爽やかなジンジャーエールを楽しんでくださいね♩
材料
• 刻み生姜（約100g）
• ハチミツ（大さじ2）
• レモン果汁（1個分）
• 水（500ml）
• 炭酸水（適量）
• 氷（適量）
よく行く八百屋さんででっかい生姜が安かったので、作ってみました♩↓
作り方
1. 準備: 生姜を細かく刻みます。レモンも絞って果汁を用意します。
2. 煮る: 鍋に刻み生姜、ハチミツ、レモン果汁、水を入れ、中火で一煮立ちさせます。
3. 煮詰める: 一煮立ちしたら、火を弱めて約20分間、弱火で煮ます。これでジンジャーシロップが完成します。
4. 冷ます: ジンジャーシロップを火から下ろし、完全に冷まします。
5. サーブ: 冷ましたジンジャーシロップをグラスに入れ、炭酸水で割ります。氷を入れて、出来上がりです。
コツとアレンジ
• 甘さの調整: ハチミツの量を調整して、自分好みの甘さに仕上げてください。
• 辛さの調整: 生姜の量を増やすと、辛みが強くなります。
• レモンの代わりに: ライムやオレンジの果汁を使っても美味しいです。まとめ
簡単に出来る作り方でありながら、驚くほど爽やかで美味しいドリンクです。ぜひこの夏、お試しください！奥さん作自家製ジンジャーエール、いかがでしたでしょうか？今回も最後までご覧頂きありがとうございました♪