今回は、水蒸気炊飯で洋風の炊き込みご飯にチャレンジしてみました。
使用したのは、スウェーデン軍のステンレスメスキットとエバニューチタンマグ500の組み合わせです。
↓スウェーデン軍メスキットとチタンマグです
特にチタン製にこだわったわけではなく、「0.5合の炊飯にちょうどよく、メスキットに入るサイズだったから」というシンプルな理由です。
使用したギア
- スウェーデン軍 ステンレスメスキット
- エバニュー チタンマグ500（0.5合炊きにちょうど良いサイズ）
- 固形燃料 または アルコールストーブ
- 五徳・風防
洋風炊き込みご飯の材料（1人分）
- 無洗米：0.5合
- 水：90ml前後
- ツナ缶（オイルごと）：1缶
- ソーセージ（輪切り）：1本分
- 刻みネギ：ひとつかみ
- コンソメキューブ：1/2個
- 酒：小さじ1
- 黒胡椒：少々
- ピザ用チーズ（お好みで）：ひとつかみ
作り方
- チタンマグに米と水、材料すべてを入れてよく混ぜます。
- 30分ほど浸水させます（出発前に仕込んでおくとスムーズです）。
- スウェーデン軍メスキット本体に湯煎用の水（300ml程度）を入れます。
- チタンマグをメスキットにセットし、蓋を軽くのせます。
- 固形燃料やアルストで下から加熱します（目安：15〜20分）。
- 火を止めてから10分蒸らします。
実際に食べてみた感想
- ツナとコンソメの旨みがご飯にしっかり染み込みます。
- ソーセージの塩気とチーズのコクで、まるでピラフのような味わいです。
- 刻みネギの香りと黒胡椒のアクセントが全体を引き締めてくれます。
- 蒸らし後にチーズを加えると、トロッと溶けて最高です。
まとめ｜ソロキャンプ飯にもぴったりの炊き込みご飯
たまたまサイズがちょうど良くて組み合わせたこのスタイルですが、
0.5合炊き・火加減不要・洗い物少なめという、ソロキャンプ向きの炊飯方法としてとても優秀でした。
スウェーデン軍メスキット以外でも、飯盒をお持ちで、手持ちのマグで「ちょうどよく入るサイズ」があれば可能ならはずです。ぜひ試してみてください。
ツナ缶やソーセージを使った簡単レシピは、アレンジも自由自在。チーズを加えると満足度がグッと上がりますよ。最後までご覧頂きありがとうございました♪
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