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ソロストーブライトで、ペレット燃料を使った炭火焼きに挑戦してみました！
今回用意したのは、ペレット燃料とペレット燃料用のロストル。
100円ショップの網を使い、ソーセージと明宝ハムを焼いて、手軽にひとりバーベキューを楽しみました。
ペレットはそのままだと火がつきにくいですが、アルコールを使えば簡単に着火できます。
ノンアル片手にひとり乾杯しながら、じっくり焼けたお肉を味わい、大満足のひとときでした！
1. ソロストーブライトでペレット炭火焼きを試してみました
普段は小枝や固形燃料を使っていますが、今回はペレット燃料を試してみることにしました。
そのままだとペレットが底に落てしまうため、専用のロストルも準備。
炎が消えて熾火になると、炭火のようにじんわりと熱が伝わります。
2. ペレット燃料の着火方法
ペレットはそのままだと着火しづらいので、アルコールを少しかけて火をつけました。
3. ソーセージ＆明宝ハムを焼いてみました
100円ショップの網を使い、ソーセージと明宝ハムを網焼きにしました。
じっくり焼くことで肉汁が閉じ込められ、香ばしく仕上がります。
シンプルな調理法ですが、素材の旨みが引き立ってとても美味しかったです！
4. ノンアルでひとり乾杯！満足のソロBBQ
焼き上がったソーセージとハムを味わいながら、ノンアルでひとり乾杯しました。
炭火の香ばしい香りと、じっくり焼いたお肉の旨みが相まって、満足度は抜群です。
手軽に本格的な炭火焼きを楽しめるので、ソロキャンプにもぴったりだと感じました。
5. まとめ＆感想
・ソロストーブライトでペレット炭火焼きは、意外と簡単にできました。
・100円ショップの網でも十分に楽しめました。
・次回は違う食材も試してみたいと思います！
最後までご覧頂きありがとうございました♪
今回使った道具は↓です。気になる方はどうぞ♩
↓ソロストーブライト
↓ペレット燃料用ロストル