先日、知人から大根をいただきました。とても立派な大根で、ずっしりとした重みがあります。
しかし、箱から取り出した瞬間、思わず二度見――。
「これは…大根？」
形がとても個性的で、まるでどこかの彫刻作品のよう。自然の力が生み出したこのフォルム、ちょっと感動すら覚えます。
よく見ると、根の部分がまるで足のように見えてきませんか？こういう大根ができる理由は、土の中で成長する過程で障害物があったり、気温や栄養の影響を受けたりするからだそうです。自然の偶然が生み出したアートですね。
「さて、この大根、どうしよう？」
料理するのがもったいない気もしますが、野菜は食べてこそ。せっかくなので、どんな料理にしようか悩み中です。
・シンプルに大根おろし
・じっくり煮込んでおでん
・炒め物にしても美味しそう
しばらく観賞用として楽しんだ後、ありがたくいただこうと思います。
「自然の遊び心を感じた日」
普段は何気なく食べている野菜も、こうやって形に注目すると新しい発見がありますね。これからも、ちょっとした驚きや楽しさを見つけていきたいです。最後までご覧頂きありがとうございました♪