みなさんこんにちはこんばんは！今回お伝えするテーマは
鋳物の力で極上の焼き上がり！浅井鋳造所「ニクイタ」の魅力とは？キャンプでも自宅でも大活躍、です！
キャンプやバーベキューが好きな方なら、一度は耳にしたことがあるかもしれない「ニクイタ」。愛知県一宮市にある浅井鋳造所が手がけるこの厚さ5ミリの鋳物焼肉プレートは、肉好きなキャンパーにはぜひお伝えしたいアイテムです。今回は、この「ニクイタ」の特徴と使い方、実際にボクが使っている感想を交えてご紹介します！
- 厚さ5ミリの鋳物で、外カリ中ふわの絶品焼き上がり
「ニクイタ」の特徴は、なんといっても厚さ5ミリの鋳物でできていることです。普通の鉄板よりも熱伝導が良く、外はカリっと、内側はふわっとジューシーにお肉を焼き上げてくれます。
その秘密は、ニクイタに3.5%含まれる炭素にあります。通常のフライパンは炭素が約0.3%しか含まれていませんが、ニクイタは約10倍の炭素を含んでいるため、まるで炭火焼きのような仕上がりを楽しむことができます。これが家庭用のフライパンではなかなか味わえない魅力です。
- 表面の細かな溝で焦げつきやベタつき防止
「ニクイタ」にはもう一つ特筆すべきポイントがあります。それは、表面に刻まれた細かな溝の縞模様です。この溝があることで、食材が焦げつきにくく、ベタつきも防いでくれます。余分な脂が溝に溜まるので、ヘルシーに焼くことができるのも嬉しいですね。
また、驚くことに、食パンもカリっとふわっと焼けます！焼肉だけでなく、朝食のトーストや軽食にも使えるので、幅広く活用できます。
- 使い方はとっても簡単！どんな熱源でもOK
「ニクイタ」の使い方はとてもシンプルです。直火でもIHでも、キャンプの焚き火でもOKで、食材を乗せるだけでおいしく焼き上がります。油を使わずに調理できるのも、表面の縞模様のおかげです。キャンプでも手軽にヘルシーな料理が楽しめますね。
- サイズが豊富！ソロキャンプにもファミリーキャンプにも対応
「ニクイタ」には様々なサイズが揃っています。ソロキャンプ用のコンパクトサイズから、家族で使える大きめサイズまで、自分のスタイルに合わせて選ぶことができます。これならキャンプでも自宅でも用途に応じて使い分けができるので、便利です。
- ボクの「ニクイタ」体験
実はこの「ニクイタ」、キャンプ好きなボクに義父がプレゼントしてくれたんです。以来、自宅でもファミリーキャンプでも大活躍しています。今回は、子どものためにソーセージと明宝ハムを焼いたのですが、大喜びしてくれました♩
まとめ
浅井鋳造所の「ニクイタ」は、炭素含有量3.5%の鋳物焼肉プレートで、外はカリカリ、中はジューシーに仕上げてくれる優れたアイテムです。簡単に使えて、キャンプでも自宅でもおいしい料理が楽しめます。これからキャンプギアを揃えたい方や、鉄板焼きしたいけど良い鉄板ないかな？なんて方に、ぜひおすすめしたい逸品です。いかがでしたでしょうか？この記事を少しでもご参考にして頂けたら嬉しいです！最後までご覧頂きありがとうございました、それでは良いキャンプライフを♩